1. 醋酸酯淀粉可根据生产需要使用(可同时进行酸化、漂白或酶处理),用于肉糜制品、酱油、罐装汤品、巧克力、方便面、果冻、蛋糕、鱼丸等。
2. 低取代度醋酸酯淀粉含 0.5%~2.5% 乙酰基,在食品加工中用作增稠剂。其优点是黏度高、透明度高、凝沉性弱、储存稳定。
3. 经复合变性制得的交联醋酸酯淀粉,对高温、强剪切力和低 pH 具有更高的黏度稳定性,低温储存及冻融稳定性也更高。适用于罐头食品,可在不同温度下储存。
4. 醋酸酯淀粉主要可用于纯棉、涤棉、合成纤维经纱上浆。其黏度高、透明度高、凝沉性弱、储存稳定,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏合剂及可食用淀粉膜。可根据生产需要用于肉糜制品、方便面、酱油、罐装汤品、巧克力等方面。
集研发、生产、销售于一体,非贸易商,价格更有竞争力,供货更稳定。
通过 ISO 9001、FSSC 22000、清真、犹太等认证,品质管控体系完善。
拥有独立研发中心,可根据客户需求定制规格,提供技术支持与应用方案。
年产能超 30 万吨,常规产品现货供应,大批量订单也能快速排产发货。
20 余年外贸经验,熟悉各国进口法规与清关流程,出口手续一站式服务。
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通用名称: 醋酸酯淀粉(acetate starch)
CAS 登录号: 9045-28-7
分子式: C29H50O21
分子量: 734.6947 g / mol
结构式:

别名: STARCH ACETATE;Acetylstrke
外观 | 白色粉末 |
乙酸乙烯酯残留(仅限于乙酸乙烯酯作为酯化剂)/(mg/kg) | ≤0.1 |
乙酰基/(g/100g) | ≤2.5 |
二氧化硫残留/(mg/kg) | ≤30 |
总砷(以 As 计)/(mg/kg) | ≤0.5 |
具体产品规格与 MSDS,请联系产品经理。
我们的产品经理随时为您提供专属解决方案,支持样品寄送。
包装: 25kg/袋、20kg/袋
储存: 应存放于通风、干燥、阴凉的仓库,注意防火。
保质期: 2 年(未拆封)
醋酸酯淀粉的取代度决定什么?
取代度影响糊化温度、黏度发展与冻融稳定性,是选型的主要技术参数。数值以批次资料为准。
醋酸酯淀粉出口通常需要准备哪些资料?
出口场景通常涉及物性与合规相关文件,具体清单随目的地要求不同,需在询价时确认。
醋酸酯淀粉与原淀粉的差别在哪?
乙酰化引入取代基,通常降低糊化温度并改善储存与冻融表现,程度随取代度变化。
适用体系怎么判断?
按加工温度、剪切强度与储存条件判断,最终以实际工艺试验为准。
怎么报价、能否提供资料?
请留资询价,按型号与批量提供报价;可提供物性与合规资料便于评估。
科宁生物可以提供 COA 和 MSDS 吗?
可以。科宁生物可根据具体产品和批次提供 COA、MSDS、产品规格书、包装方式、储存条件等资料,便于采购、研发和质量部门进行供应商评估。
采购前需要提供哪些产品需求信息?
建议提供产品名称、所需规格、采购数量、应用行业、包装要求、交付地区,以及是否需要 COA、MSDS 或其他技术资料。信息越完整,越方便快速匹配产品和报价。
是否可以先申请样品或小批量试用?
可以根据产品类型和库存情况沟通样品或小批量试用。建议说明测试用途、应用方向和预期指标,便于产品经理推荐更合适的产品规格。
产品包装和储存条件如何确认?
不同产品的包装规格、储存条件和保质期可能不同。采购前可确认包装方式、储存温度、防潮要求、运输方式等信息,具体以对应产品资料和批次说明为准。
如何获取产品报价和技术支持?
您可以通过页面表单、电话、微信或邮箱提交需求。科宁生物产品经理可协助确认产品选型、应用适配、资料需求、样品安排和批量采购报价。