麦芽糖醇液
1、不会升高血糖，也不会刺激胰岛分泌。摄入麦芽糖醇时，血糖不会迅速上升，也不会刺激胰岛分泌，因此是糖尿病或肝病患者理想的甜味剂。
2、麦芽糖醇不被口腔微生物（如变形链球菌）利用，具有良好的防龋特性，因此可用于加工无糖糖果，供儿童和成人食用。
3、当麦芽糖醇与脂肪同时摄入时，可抑制人体脂肪的过度储存。胰岛素的存在会增强脂蛋白脂肪酶（LPL）的活性，从而促进过剩脂肪在动物脂肪组织中的储存。由于麦芽糖醇不会刺激胰岛素的分泌，因此麦芽糖醇与脂肪同时摄入能够抑制脂肪的储存。
4. 促进钙吸收。Takasc、Coda 等人通过大鼠实验，测定了麦芽糖醇的钙吸收促进效果。结果显示，饲喂麦芽糖醇的大鼠其粪便中的钙排泄量显著减少，这表明麦芽糖醇能够改善钙的吸收与留存。因此，它可应用于高钙酸奶类食品中。
5. 麦芽糖醇对热和酸具有较好的稳定性，其黏度约为木糖醇和山梨糖醇的两倍。此外，其冰点和渗透压也与蔗糖相近，因此可广泛应用于无糖馅料及各类无糖食品中。
集研发、生产、销售于一体，非贸易商，价格更有竞争力，供货更稳定。
通过 ISO 9001、FSSC 22000、清真、犹太等认证，品质管控体系完善。
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通用名称：麦芽糖醇
化学名称：4-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇
INCI 名称：MALTITOL
INCI 编号：04580
CAS 登记号：585-88-6
EINECS 登记号：209-567-0
分子式：C12H24O11
分子量：344.31 g/mol
结构式：
外观 | 无色澄清液体 / 白色粉末 |
麦芽糖醇含量，w/% | 50.0/98.0（按干基计） |
山梨醇，w/% | ≤8.0 |
含水量，w/% | ≤32.0/ 1.0 |
还原糖（以葡萄糖计），w/% | ≤0.3/0.1 |
总糖（以葡萄糖计），w/% | ≤8.0/4.4 |
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包装：275kg/桶，1300kg/桶，散装；25kg/袋，20kg/袋
保质期：2年（未开封）。
储存条件：应储存于通风、干燥、阴凉的仓库内，并注意防火。
科宁生物可以提供 COA 和 MSDS 吗？
可以。科宁生物可根据具体产品和批次提供 COA、MSDS、产品规格书、包装方式、储存条件等资料，便于采购、研发和质量部门进行供应商评估。
采购前需要提供哪些产品需求信息？
建议提供产品名称、所需规格、采购数量、应用行业、包装要求、交付地区，以及是否需要 COA、MSDS 或其他技术资料。信息越完整，越方便快速匹配产品和报价。
是否可以先申请样品或小批量试用？
可以根据产品类型和库存情况沟通样品或小批量试用。建议说明测试用途、应用方向和预期指标，便于产品经理推荐更合适的产品规格。
产品包装和储存条件如何确认？
不同产品的包装规格、储存条件和保质期可能不同。采购前可确认包装方式、储存温度、防潮要求、运输方式等信息，具体以对应产品资料和批次说明为准。
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