赤藓糖醇厂家直供与粒度分级选型说明
赤藓糖醇
1. 在糖果配方中，赤藓糖醇常被用于替代砂糖。除了能显著降低热量外，它还能提升低热量糖果的消化耐受性，并改善产品的风味、组织形态及储存稳定性。
2. 凭借其低熔点和低吸湿特性，赤藓糖醇在烘焙食品中的应用有助于实现防潮效果，从而延长食品的保质期。
3. 赤藓糖醇不易被酶降解，不参与糖代谢，也不会引起血糖波动，因此非常适合应用于糖尿病患者的保健食品中；它可替代蔗糖制成低能量值的保健食品，适用于肥胖人群、高血压及心血管疾病患者；鉴于其在肠道内的独特代谢特性，它也适合肠胃功能紊乱的人群食用；此外，将其应用于糖果和口香糖中，还有益于口腔健康。
4. 赤藓糖醇能够降低发酵体系的渗透压，抑制乳酸发酵，从而控制酸味的产生，进而延长产品的保质期和货架期。
5. 赤藓糖醇对饮料主要感官特性的影响体现在：能够提升甜感、醇厚感和顺滑度，减轻苦涩感，掩盖异味，从而全面提升饮料的整体风味。
集研发、生产、销售于一体，非贸易商，价格更有竞争力，供货更稳定。
通过 ISO 9001、FSSC 22000、清真、犹太等认证，品质管控体系完善。
拥有独立研发中心，可根据客户需求定制规格，提供技术支持与应用方案。
年产能超 30 万吨，常规产品现货供应，大批量订单也能快速排产发货。
20 余年外贸经验，熟悉各国进口法规与清关流程，出口手续一站式服务。
一对一服务，从询价、打样、下单到售后全程跟进，2 小时内响应。
通用名称：赤藓糖醇
化学名称：(2R, 3S)-D-1,2,3,4-丁四醇
CAS登记号：149-32-6
EINECS登记号：205-737-3
分子式：C4H10O4
分子量：122.12 g/mol
结构式：
同义词：红色丁烷四醇
外观 | 白色粉末 |
十字糖醇（以C4H10O4干燥基中），w/% | 99.5～100.5 |
还原糖（以葡萄糖计），w/% | ≤0.3 |
核糖醇和泛醇（以干基计），w/% | ≤0.1 |
燃烧残留物，w/% | ≤0.1 |
如需具体产品规格及MSDS，请联系产品经理。
我们的产品经理随时为您提供专属解决方案，支持样品寄送。
包装：25kg袋装，20kg袋装
储存：存放于通风、干燥、阴凉的仓库，注意防潮
保质期：2年（未开封）
赤藓糖醇的粒度分级有什么用？
粒度影响溶解速度、口感颗粒感与混合均匀度，是配料选型的常见维度。以产品资料为准。
赤藓糖醇的溶解热是怎么回事？
赤藓糖醇溶解时吸热，会带来清凉感，程度与用量和体系有关，需按配方评估。
赤藓糖醇的吸湿性如何？
相对其他糖醇吸湿性较低，但仍建议密闭防潮储存，以随货资料为准。
与其他糖醇怎么区分选型？
按甜度、溶解热、吸湿性与加工耐受区分，需结合目标产品形态确定。
怎么报价、能否提供资料？
请留资询价，按粒度与批量提供报价；可提供物性与合规资料。
科宁生物可以提供 COA 和 MSDS 吗？
可以。科宁生物可根据具体产品和批次提供 COA、MSDS、产品规格书、包装方式、储存条件等资料，便于采购、研发和质量部门进行供应商评估。
采购前需要提供哪些产品需求信息？
建议提供产品名称、所需规格、采购数量、应用行业、包装要求、交付地区，以及是否需要 COA、MSDS 或其他技术资料。信息越完整，越方便快速匹配产品和报价。
是否可以先申请样品或小批量试用？
可以根据产品类型和库存情况沟通样品或小批量试用。建议说明测试用途、应用方向和预期指标，便于产品经理推荐更合适的产品规格。
产品包装和储存条件如何确认？
不同产品的包装规格、储存条件和保质期可能不同。采购前可确认包装方式、储存温度、防潮要求、运输方式等信息，具体以对应产品资料和批次说明为准。
如何获取产品报价和技术支持？
您可以通过页面表单、电话、微信或邮箱提交需求。科宁生物产品经理可协助确认产品选型、应用适配、资料需求、样品安排和批量采购报价。
填写下方表单或扫描微信二维码，产品经理将在 2 小时内回复。
扫码立即沟通
微信扫一扫
工作日 8:00-18:00
获取详细报价单
欢迎到厂参观