赤藓酮糖
1、食品工业：
甜味剂：赤藓酮糖具有与蔗糖相似的甜度，可以作为天然的甜味剂，广泛应用于无糖食品、低糖食品和健康食品。
增稠剂和稳定剂：赤藓酮糖可用作增稠剂和稳定剂，提升食品的质感和稳定性，常用于酱料、糕点、冰淇淋等食品制造中。
2、饮料工业：
代糖：赤藓酮糖是一种低热量、低卡路里的代糖，可用于制造无糖饮料、低糖饮料和功能性饮料，满足消费者对健康和控制糖摄入的需求。
保湿剂和结构调节剂：赤藓酮糖可增加饮料的黏稠度和口感，改善口感体验，并能有效保持饮料中其他成分的稳定性。
3、医药领域：
医用辅料：赤藓酮糖可用作药物的辅助成分，用于调节药物的口感和甜味，提高患者的药物依从性。
糖衣剂：赤藓酮糖在制造糖衣药丸时可以作为涂层材料，改善药丸的外观和口感。
4、化妆品和个人护理品：
口腔护理产品：赤藓酮糖可用于口腔清洁产品、口香糖和口腔喷雾剂中，提供甜味和口感，并具有抗龋齿的功效。
保湿剂：赤藓酮糖具有保湿性能，可用于化妆品和个人护理产品中，提供保湿和滋润效果。
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通过 ISO 9001、FSSC 22000、清真、犹太等认证，品质管控体系完善。
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通用名称：赤藓酮糖
CAS登记号：40031-31-0
EINECS登记号：443-800-9
分子式：C4H8O4
分子量：120.1 g/mol
结构式：
同义词：赤藓酮糖、1,3,4-三羟基-2-丁酮、1,3,4-三羟基丁-2-酮
外观 | 白色晶体 |
纯度 | ≥ 99.5% |
水份 | ≤0.20% |
pH | 5.0 - 7.0 |
杂质 | ≤0.5% |
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包装：25kg/袋，20kg/袋
储存：应储存于通风、干燥、阴凉的仓库内，并注意防火。
保质期：2年（未开封）
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可以。科宁生物可根据具体产品和批次提供 COA、MSDS、产品规格书、包装方式、储存条件等资料，便于采购、研发和质量部门进行供应商评估。
采购前需要提供哪些产品需求信息？
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是否可以先申请样品或小批量试用？
可以根据产品类型和库存情况沟通样品或小批量试用。建议说明测试用途、应用方向和预期指标，便于产品经理推荐更合适的产品规格。
产品包装和储存条件如何确认？
不同产品的包装规格、储存条件和保质期可能不同。采购前可确认包装方式、储存温度、防潮要求、运输方式等信息，具体以对应产品资料和批次说明为准。
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