塔格糖

塔格糖(Tagatose)是一种天然的低热值甜味剂,其甜度与蔗糖相似。它在化学结构上类似于蔗糖,但其热值仅为蔗糖的约1/3。

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产品功能和应用 Product Functional Category and Applications

1、食品工业:

作为甜味剂:塔格糖可作为食品和饮料中的替代甜味剂,赋予产品甜味。

控制血糖:塔格糖的血糖指数较低,可用于控制食品中的血糖响应。

调节口感和质地:塔格糖在食品中的使用可以改善口感、增加质地和保持产品的稳定性。

2、饮料工业:

作为甜味剂:塔格糖可用于各类饮料中,包括软饮料、果汁、茶和咖啡等。

低热值饮料:由于塔格糖的低热值特性,可以用于制造低热值或无糖饮料。

3、制药工业:

口服药物:塔格糖可用作口服药物的辅助成分,改善药物的口感和可溶性。

低热值药物:塔格糖可用于制造低热值或控制血糖的药物。

4、化妆品工业:

甜味剂:塔格糖可用作化妆品中的甜味剂,为产品提供甜味。

湿润剂:塔格糖具有湿润保湿的性质,可用于皮肤护理产品中。


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产品概述 Product Summary

化学名称:D-塔格糖

CAS 登录号:87-81-0

EINECS 登录号:201-768-5

分子式:C6H12O6

分子量:180.16 g/mol

结构式:


同义词:塔格糖D-塔格糖、D-万寿菊糖、BETA-D-塔格糖、(3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-五羟基己-2-

产品技术规格和MSDS Specification and MSDS

外观

白色晶体

含量

≥98.0%

水份

≤2.0%

PH值

4.5-7.0

总菌落数

≤1000 CFU/g

如需具体产品规格及MSDS,请联系产品经理。


需要批量报价或定制规格?

我们的产品经理随时为您提供专属解决方案,支持样品寄送。

产品包装和储存条件 Product Package and Storage

包装:25kg/袋,20kg/袋

储存:应储存于通风、干燥、阴凉的仓库内,并注意防火。

保质期:2年(未开封)


常见问题 Frequently Asked Questions

!科宁生物可以提供 COA 和 MSDS 吗?

可以。科宁生物可根据具体产品和批次提供 COA、MSDS、产品规格书、包装方式、储存条件等资料,便于采购、研发和质量部门进行供应商评估。


!采购前需要提供哪些产品需求信息?

建议提供产品名称、所需规格、采购数量、应用行业、包装要求、交付地区,以及是否需要 COA、MSDS 或其他技术资料。信息越完整,越方便快速匹配产品和报价。


!是否可以先申请样品或小批量试用?

可以根据产品类型和库存情况沟通样品或小批量试用。建议说明测试用途、应用方向和预期指标,便于产品经理推荐更合适的产品规格。


!产品包装和储存条件如何确认?

不同产品的包装规格、储存条件和保质期可能不同。采购前可确认包装方式、储存温度、防潮要求、运输方式等信息,具体以对应产品资料和批次说明为准。


!如何获取产品报价和技术支持?

您可以通过页面表单、电话、微信或邮箱提交需求。科宁生物产品经理可协助确认产品选型、应用适配、资料需求、样品安排和批量采购报价。