果糖：温度越低甜感越强的天然单糖
果糖
果糖用途广泛。其主要功能之一是为食品和饮料提供甜味。您会在各类饮料、零食、甜点等产品中发现果糖的身影，因为它能让食物变得更加美味可口。此外，果糖也被用于制作某些��健品和营养补充剂；这是因为相比其他糖类产品，果糖不会导致血糖水平急剧升高，因此适合那些需要控制血糖摄入量的人群食用。
此外，果糖在某些药物中还被用作载体，有助于药物更好地在体内输送，从而提升药效。在某些医学检查中，果糖亦可作为测试物质，用于评估肠道的吸收能力及健康状况。
总体而言，果糖不仅能提升食物的风味，还具有一些特殊的应用价值；不过，为了维护身体健康，我们在摄入果糖时仍需注意适度。
集研发、生产、销售于一体，非贸易商，价格更有竞争力，供货更稳定。
通过 ISO 9001、FSSC 22000、清真、犹太等认证，品质管控体系完善。
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通用名称：果糖
化学名称：D-果糖
CAS登记号：7660-25-5
EINECS登记号：200-333-3
分子式：C6H12O6
分子量：180.157 g/mol
结构式：
同义词：左旋糖
外观 | 白色晶体 |
总灰分 | ≤0.05% |
酸度（以柠檬酸计） | ≤0.025% |
熔点 | 103-105°C |
水份含量 | ≤0.5% |
如需具体产品规格及MSDS，请联系产品经理。
我们的产品经理随时为您提供专属解决方案，支持样品寄送。
包装：25kg/袋，20kg/袋
储存：应储存于通风、干燥、阴凉的仓库内，并注意防火。
保质期：2年（未开封）
果糖的甜度有什么特别之处？
它在天然糖中甜度居首，且低温下果糖分子构型偏向更甜的形态，冷饮场景可用更少的量达到目标甜感。
果糖适合哪些产品？
冷藏饮料、风味水与运动饮品利用其低温增甜效率，烘焙则借助其强吸湿性做保软与加深上色。
果糖与蔗糖葡萄糖复配有什么讲究？
复配可塑造前中后段层次的甜感曲线，同时平衡成本与渗透压；具体比例按目标口感与工艺做小样调整。
采购果糖要注意什么形态问题？
结晶果糖与果葡糖浆是不同商品形态，纯度、运输与计价方式差异大，确认需求时先分清形态再谈规格。
如何进一步咨询？
通过页面窗口说明产品与用量，可获得资料与对接。
科宁生物可以提供 COA 和 MSDS 吗？
可以。科宁生物可根据具体产品和批次提供 COA、MSDS、产品规格书、包装方式、储存条件等资料，便于采购、研发和质量部门进行供应商评估。
采购前需要提供哪些产品需求信息？
建议提供产品名称、所需规格、采购数量、应用行业、包装要求、交付地区，以及是否需要 COA、MSDS 或其他技术资料。信息越完整，越方便快速匹配产品和报价。
是否可以先申请样品或小批量试用？
可以根据产品类型和库存情况沟通样品或小批量试用。建议说明测试用途、应用方向和预期指标，便于产品经理推荐更合适的产品规格。
产品包装和储存条件如何确认？
不同产品的包装规格、储存条件和保质期可能不同。采购前可确认包装方式、储存温度、防潮要求、运输方式等信息，具体以对应产品资料和批次说明为准。
如何获取产品报价和技术支持？
您可以通过页面表单、电话、微信或邮箱提交需求。科宁生物产品经理可协助确认产品选型、应用适配、资料需求、样品安排和批量采购报价。
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